Anasayfa   Hakkımızda   Ürünler   İletişim  
 
 
 
 
 
Lavaş Hattı
Katlı Fırın
Taş Fırın
Yufka Fırını
Mini Lavaş Hattı
Yufka Hattı
Baklava Yufkası Makinası
Ekonomik Baklava Makinası
Su Böreği Hatıı
Pizza Hattı
Bazlama Ünitesi
Üçgen Kesme Makinası
Erişte Makinası
Hamur Makinası
 
» Baklava Yufkası Makinası

Makinamız ;

- Hamur indirme grubu

- Hamur inceltme grubu

- Nişastalama ünitesi

- Soğutma grubu

- PLC Kontrol panel

olmak üzere beş bölümden oluşur.

EBATLARI :

Makina uzunluğu toplamda 3.7 metredir.

Genişliği ; 1.4 metredir

Yüksekliği ; 1.8 metredir.

 

ELEKTRİK KAPASİTESİ :

12 KW/H   (380V – 50 Hz) elektrik enerjisiyle çalışır. 

 

ÜRETİM KAPASİTESİ VE TEKNİK ÖZELLİKLERİ :


      Makinamız saatlik  üretim hızına göre 100 -110 Kg  BAKLAVA YUFKASI vermektedir.

Yufka genişliği 57 cm’dir. Bu makinadan istenildiğinde su böreği yufkası da çebilirsiniz. 

SAATTE 220 - 250 Kg   SU BÖREĞİ YUFKASI  alabilmeniz mümkündür.

 

       Üretim hızı günümüzdeki makinalar gibi sabit değildir. İstenilen imalat hızına göre

 ürün çekebilmeniz mümkündür.PLC  kontrol sayesinde her türlü bilgi mesajını LCD

 ekrandan kolaylıkla okuyup kontrolünü gerçekleştirebilirsiniz.

       Makinamızın Silindir bölümü (Tamburlar) özel sert alaşımlı çelikten imal edilmektedir.

Tamburlar çift taşlama işlemi yapıldıktan sonra noktada 100 mikron sert krom kaplaması

bırakılmaktadır. Böylece tamburların yüzeyleri kolay aşınmayacak ve yufkanın her noktası

eşit bir incelikte çıkacaktır. Bu çok önemli bir konudur. Ayrıca yüksek baskılı presli geçme

işlemi yaparak tambur millerinde zamanla çatlama ve deformasyon gibi riskler oluşmayacaktır.

       Bu tamburlar Yüksek baskıya dayandığı gibi , yüzeydeki ısınmayı önleyebilmek için

sirkülasyonu gerçekleşen soğutucu akışkana da mukavemet göstermektedir. Tamburlarda

en ufak bir çatlama olmayacaktır. Soğutma işlemi şoklama yapılarak oldukça hızlı bir şekilde

gerçekleşir. Bu yüzden ısıl geçirgenlik katsayısı yüksek alaşımlı malzemelerden , baskı

tamburlarımızı imal etmekteyiz.

     Makinamızda soğutma görevini chiller grubu yapmaktadır. Soğutucu akışkan olarak yüzde yüz antifriz kullanılmaktadır. Böylelikle ani şoklamadan dolayı oluşan buzlanmalara sebep vermeyecektir. Biz bu konuda üzerimize düşen görevi tamamen yaptığımıza inanıyoruz.

    Yurt içi ve yurt dışında makina verdiğimiz noktalardan bunu sorgulayabilirsiniz. 

Bizim için her bir makinamız çok çok önemlidir.

Bu yüzden de Geleceğimiz, Referanslarımızdır.

                   CE



 
» Foto Galeri

1

   
Copyright © 2012 Tamaymaks Makine Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
Tasarım ve Uygulama :